老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE;圖片供應/顏如瑩
口感上有紅茶,牛奶加上點心咖啡的味道。維也納米朗琪Wiener Melange是本地人愛喝的咖啡,咖啡和熱牛奶的夾雜。在四區的市場四周冷巷中有一家從2000年開始本身烘培咖啡的小咖啡館,我在那邊吧檯喝到的義大利濃縮咖啡真是長生難忘! 每次去拜訪愛咖啡的同夥我都邑帶他們家最近烘培及現磨的咖啡做伴手禮。沒想到17世紀末土耳其人攻維也納城戰敗後留下的咖啡居然成為將來維也納咖啡文化的根本。2005年開始他們也有賣有機咖啡豆囉!有機遇的話把維也納的香味感觸感染都一路帶回家吧!Alt Wiener Gold 250克6.3歐元,請奉告夥計要用哪一種沖泡法,夥計會幫你磨合適的咖啡豆粗細水平。若是需要特別的伴手禮並且荷包較飽的人可以斟酌牙買加藍山咖啡(250克要驚人的49.9歐元啊)。當然也是可以不磨豆讓使用者到時刻本身決議。若是是土耳其咖啡的煮法就必需磨得很細,義大利式濃縮咖啡的顆粒就必需要磨粗一點,大部份人利用的滴露式咖啡或者是軌範壓式咖啡所利用的咖啡豆是磨在這二者中間的粗細巨細。老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE 糖果工坊 Zuckerlwerkstatt;圖片提供/顏如瑩 更多建築觀光、生涯品味、設計相幹運動請上【欣建築】 歷史茶店Schönbichler薰比合樂 歷史茶店Schönbichler薰比合樂;圖片提供/顏如瑩
來到維也納固然不克不及錯過咖啡文化。這個咖啡豆是阿拉比卡的夾雜咖啡,中強度,聞起來有烘烤杏仁,焦糖和牛奶巧克力的味道。最後還留下牛奶巧克力的口感。價位上比稀有的藍山咖啡親民許多。這家的藍山咖啡(Jamaika Blue Mountain Mavis Bank)都是客人預准時才會烘培,客制化需求幫你磨咖啡豆滿包裝上可以看到有分歧磨咖啡細度。咖啡館不再只是純真的咖啡館,更是藝術家、思惟家及常識份子會萃的處所。
1870 年入手下手經營的茶行,在那可以找到特殊的味道,豈論是茶或酒,只要和味覺有關的東西都有。代價100克包裝5.7歐元算親民。每次顛末這裡我必然會和茶店的櫥窗行注目禮,光是看櫥窗的擺飾就很療愈。
假寓在維也納的顏如瑩,不但是欣建築的建築旅遊達人老師,也是位具有本地建築與鋼琴雙學位的在地達人,常被很多人問到奧地利玩,除巧克力炎天會熔化不輕易帶歸去送人以外,還能帶什麼又特別又小型的工具歸去和家人及朋侪分享。 網址: https://www.altwien.at/ 糖果工坊 Zuckerlwerkstatt;圖片提供/顏如瑩 維也納香皂 Wiener Seife;圖片供應/顏如瑩
【延伸浏覽】
>Hallstatt 哈許塔特—奧地利的人世仙境(下)
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圖 文/顏如瑩
編 輯/蘇琨峰
地址: Schleifmühlgasse 23, 1040 Wien
維也納香皂 Wiener Seife Ps. 維也納的咖啡喝法是要配一杯水喔! 因為….咖啡利尿要彌補水份流失,是這裡迥殊的傳統! 還有別忘了品味本地著名的蘋果派 Apfelstrudel! 糖果工坊 Zuckerlwerkstatt;圖片供應/顏如瑩 老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE;圖片供應/顏如瑩 網址: https://wienerseife.at/ 奧地利糖果工坊 Zuckerlwerkstatt;圖片供給/顏如瑩 歷史茶店Schönbichler薰比合樂;圖片供應/顏如瑩 網址: https://www.teegschwendner.at/tee/shop_sb.mfpx 維也納香皂 Wiener Seife;圖片供應/顏如瑩 網址: https://www.zuckerlwerkstatt.at/ 維也納香皂 Wiener Seife;圖片提供/顏如瑩 大師是否是被因疫情而無法出國旅遊搞到有點悶了呢!未來看來將會是個與疫情共存的年月,而列國也已入手下手逐步鬆綁入境與疫情相幹的限制前提。這回我們來點輕鬆的話題,由奧地利在地達人來告知各人一些本地精選小型禮品,且台灣買不到的喔! 老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE;圖片供應/顏如瑩 老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE;圖片供給/顏如瑩 歷史茶店Schönbichler薰比合樂;圖片供應/顏如瑩
從2006年起頭對峙手工傳統做法的番笕工作坊。我本身喜好用四個一組的維也納甘旨Schmankerl小香皂組合。70多種的產品從有機肥皂到洗頭皂,甚至還有男士刮鬍皂。Wiener Duft 維也納香味的靈感來自剛洗好的床單,春季剛開的花香和綠草的味道。這組價錢16.5歐元,店中還有10歐元以下的小禮物組合,每種預算都可以找到合適的東西。
地址: Herrengasse 6 – 8, 1010 Wien+ Hintzerstraße 2, 1030 Wien (番笕工坊兼店面)
地址: Wollzeile 4, 1010 Wien
地址: 維也納Herrengasse 6, 1010 Wien+ 薩爾茲堡 Wiener-Philharmoniker-Gasse 3, 5020 Salzburg
糖果工坊 Zuckerlwerkstatt
五彩繽紛的手工糖果加上分歧主題的創作激起讓人想嘗試所有生果味道的好奇心。工坊裡面還有分歧造型的棒棒糖和生果軟糖,光是看到繽紛的糖果就覺就很療癒了。
本文引用自: https://n.yam.com/Article/20220530564185
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